Sweet Orange: Chá de Laranja, Maçã e Especiarias
Descrição
Medalha de Ouro no Teas of the World, em Paris.
Sweet Orange é uma infusão de frutas e especiarias que combina laranja, maçã, capim-santo, canela e cardamomo. Uma receita naturalmente aromática, em que a doçura das frutas encontra notas cítricas e especiarias quentes.
Ingredientes:
Laranja, maçã, capim-santo, canela e cardamomo.
Quando tomar:
Ideal durante a tarde e à noite, inclusive depois das refeições. Naturalmente livre de cafeína. Pode ser apreciado quente ou gelado.
Harmonização:
Chocolate, bolos, biscoitos amanteigados, tortas de frutas, sobremesas com canela, castanhas e queijos de média intensidade.
Preparo:
Adicione aproximadamente 3 g do blend a 150 ml de água a 90–95 °C. Deixe em infusão por 5 a 7 minutos. Coe e sirva.
Rendimento:
Aproximadamente 15 xícaras de chá.
